Min sportsfiskeverden, og litt til………….

Abu Røken (film)

Hei da har vi nettopp laget en ny film i «utstyrsprat» som viser litt om hvordan du bruker Abu-røken. Røkeovnen kan du bruke hele året, men høsten er kanskje den tiden hvor den blir brukt aller mest. Ørret, makrell, laks og annen fisk er nemlig nå feit og fin og er dermed ekstra godt egnet for røyking nå. Dessuten vil du som filmen viser kunne bruke Abu-røken som vanlig ovn og dermed steke brødvarer, kjøtt og fisk i den akkurat som du kan i ovnen hjemme.


P1560510

 

P1560587

 

Husk bare å salte og eventuelt krydre det du skal røke eller bake før du starter. Saltet er nemlig med på å gjøre at det ferdige produktet får en ekstra god konsistens. Dessuten får saltet frem den gode røyksmaken som gjør at vi alle elsker Abu-røken. Husk også at det bare finnes en Abu-røk i to varianter og en masse kopier som vanligvis ikke holder så lenge etter en tids bruk. Abu røk-sponen er også helt spesiell. Den produsert i Sverige og har vært uforandret i mange generasjoner.

 

P1560482

 

P1560546

 

P1560513

 

Røyking og baking i Abu-røken er lett, raskt og særdeles godt. Prøv du også og sjekk ut filmen her:

 

 

Asgeir (foto og film: Tommy Egra)

Facebook Comments
Kategorier : Natur og opplevelser, Oppskrifter og matlaging, Produktomtale og tester, Ukategorisert, Utstyrs laging/forberedelser
  • Kategorier

  • Dato for blogg innlegg

    august 2017
    M T O T F L S
    « jul    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • Antall lesere

    • 71 084 visits since the beginning of the month
    • 4 805 427 since the creation of the blog
  • Arkiv

  • Siste innlegg: