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Coup du soir punitif

Quand Gaël et Kévin m’appellent le midi en me demandant où ils peuvent aller pêcher dans le coin, je les envoie les yeux fermés à Arenthon. Un coup de fil plus tard une barque leur est réservée et les truites n’attendent qu’eux. Une journée douce et ensoleillée, les copains sur l’eau à 10min du bureau…c’est […]

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La Chaise-Dieu 2013

Un mois d’Août comme un autre, un rapide saut en Normandie pour visiter la famille, et du coup l’incontournable journée au moulin de la Chaise-Dieu du Theil. La particularité de la cuvée 2013 c’est que Laurent est de passage lui aussi dans le bocage Normand (il envisagerait de quitter la Haute-Savoie, la communauté à laquelle […]

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La Chaise Dieu, cuvée 2012 – 1ère partie

C’est presque devenu un pèlerinage annuel, alors c’est non sans plaisir qu’à l’occasion du salon professionnel EFTTEX de Paris, je prends la direction du réservoir de la Chaise Dieu, dans l’Eure. Le dimanche soir après le démontage du stand direction les alentours de Chartres où nous dormirons chez Frans de Cuelaer (le chimiste de Berkley Gulp! carp). Il […]